THE MAP

Accompagnée de crème ou coulis de fruits rouges

Assortiment de quatre fromages

Trois sorbets : framboise, citron et abricot. Fruits frais et chantilly maison

Et coulis et fruits rouges

Carpaccio d'ananas, à arroser avec un rhum arrangé « Ananas Vanille » Bigallet

Biscuit amandes, praliné feuilletine croustillant, mousse aux chocolats, glaçage chocolat

Royal aux chocolats, mini baba au rhum, glace vanille et fruits frais
+ un café ou un thé ou une infusion