THE MAP
LA CARTE
À la carte
La Burrata
Burrata crémeuse, carpaccio de tomates anciennes colorées, pesto vert, noix de cajou torréfiées, mesclun de salades et crème de balsamique
€17
Les lasagnes de légumes
Aubergines, tomates, courgettes grillées et gratinées à la mozzarella. Mesclun de salades et crème de balsamique
€18
Le Tartare de bœuf à l'Italienne
Tartare de bœuf Charolais Français haché au couteau (min 210g) assaisonné par nos soins : câpres, échalotes, cornichons, tomates séchées, copeaux de Grana Padano, huile d'olives. Accompagné de frites rustiques et mesclun de salades
€19
Le Risotto
Riz crémeux, gambas décortiquées et poêlées, noix de cajou, soja et coriandre
€21
L'Onglet de bœuf
Pièce de viande grillée aux échalotes, jus réduit. Accompagné de frites rustiques et mesclun de salades
€23
Nos Burgers
Le Burger Italien
Pain brioché aux céréales, mozzarella, filet de poulet grillé, sauce béarnaise, tomates confites, roquette, cornichon aigre-doux Accompagné de frites rustiques et mesclun de salades
€19
Le « Bistrot Burger »
Pain rustique toasté, filet de bœuf Français grillé, escalope de foie gras poêlée, gorgonzola et oignons rouges. Jus réduit. Accompagné de frites rustiques et mesclun de salades
€24.50
Menu enfant
Sirop à l'eau Risotto de coquillette et jambon blanc Glace deux boules ou faisselle de vache
€12
Menu du jour
Servi du lundi au vendredi les midis (hors jours fériés)
Entrée/ Plat/ Dessert 23 euros
Entrée/ Plat ou Plat/ Dessert 18 euros
Un Menu qui change chaque jour.